Hans-Georg Schmidt vom Café Förster hat für die Auftaktveranstaltung zu „Ab in die Mitte! Kaufhaus Innenstadt“ am 26. April 2008 eine riesige Ab-in-die-Mitte-Torte gebacken und der Jugendfeuerwehr gestiftet.
Die Torte zierte ein großes Ab-in-die-Mitte-Logo, das Wappen von Helmstedt und das Juleum.
Der Bürgermeister persönlich schnitt die Torte an, im Anschluss wurde sie von der Feuerwehr an die Besucher ausgegeben. Der Erlös zu Gunsten der Jugendfeuerwehr betrug rund 150 Euro und wird beim Sommerzeltlager im Forsthaus Schwarz eingesetzt. Die Jugendfeuerwehr dankt Herrn Schmidt herzlich!